Tipikus konyhai tevékenységek

2021.03.18

Konyhazónák, főzés, pakolás, előkészítés - egyszerűbben és gyorsabban

Reggeli készítés

Szereti, ha a cornflakes egy mozdulattal kézre esik? Helyezze a reggelihez szükséges dolgokat lehető legközelebb egymáshoz. Így minden reggel nyugodtan indul.

Mosogatógép kipakolása

Tiszta edény helyrepakolása minél rövidebb úttal? Ideális, ha ezeket a mosogatógép közelében helyezi el.

Ételek előkészítése

Helyezzen el mindent, amire szüksége van, közvetlenül a fő munkahelynél. Így a kések, olaj vagy fűszerek mindig kézre esnek.

Ez megkönnyíti a munkáját: Konyhazónák

A tipikus tevékenységek alapján a konyha zónákra osztható fel. Ezzel utat takarít meg. És így minden ott van, ahol szüksége van rá.

"Tárolás" zóna

A Tárolás zónában helyezhetők el az élelmiszerek. Itt lehetőleg már a tervezésnél ügyelni kell a könnyű hozzáférésre.

"Előkészítés" zóna

A főző és mosogató területen találhatók azok a konyhai segítők, amikre az előkészítésnél szükség van. A kihúzóban mindig kézre esnek, és közvetlenül a munkapultnál vannak.

"Tálalás" zóna

A Tálalás zónában találhatók az evőeszközök, étkészletek, és poharak. Praktikus, ha ezek a mosogatógép közelében vannak elhelyezve.

"Mosogatás" zóna

A "Vizes zóna" közepén van a mosogatógép és mosogatótálca. Jó, ha a mosogatókefét és más apróságot el lehet pakolni.

"Főzés/sütés" zóna

A legjobb, ha közvetlenül a főzőterületnél van az edényeknek és serpenyőknek hely tervezve. A sütőtepsiket és sütési tartozékokat lehetőleg a sütő közelében kell elhelyezni.

Minden konyhában lehetséges: Optimális munkafolyamatok

Minden konyha öt zónára osztható - nagyságától és méretétől függetlenül. Jobbkezeseknek a Tárolás, Tálalás, Mosogatás, Előkészítés és Főzés/sütés zónát az óramutató járásával megegyező irányba kell kialakítani. Ön balkezes? Itt minden pont ellenkezőleg van.

"Ha minden jól hozzáférhető, a munka megy mint a karikacsapás. A teljes kihúzók a praktikus belső osztókkal teremtenek rendet és átláthatóságot."

A jó hozzáférés egyszerű kialakítása

Kihúzók és felnyílók ajtók helyett

Mindent kényelmesen átlátni és egyszerűen elérni? A komfortos kihúzókkal és felnyílókkal vége a fárasztó hajolgatásoknak és keresgélésnek!

Ez jó az Ön hátának

A fiókok ergonomikus előnyei: Elkerülhető a felesleges hajolás és térdelések. Még ami leghátul van is, egy pillanat alatt megtalálható - kipakolás nélkül.

Szabad hozzáférés

A felnyílók a munkalap fölé billennek, és így kényelmes hozzáférést engednek az edényekhez. Jó és biztonságos: Bármely helyzetben megállnak - így mindkét kéz mindig szabadon marad.

Teljes kihúzású fiók

A teljesen kihúzható fiókok optimális hozzáférést biztosítanak a fedőkhöz, élelmiszerekhez vagy tároló dobozokhoz - egészen a leghátsó sarokig.

Ergonómiai szintek

Rendszerezzen: Mit használ állandóan, gyakran vagy ritkán? Helyezzen el mindent a megfelelő szinten. Így megspórolja magának a fárasztó hajolgatást és keresgélést!

Belső fiókosztók

A rugalmas belső felosztások rendet teremtenek minden fiókban. Így az evőeszköz, élelmiszerek vagy apróságok átláthatóan tárolhatók, és úgy, hogy minden kézre esik. A belső felosztók különféle kivitelekben kaphatók - aszerint, milyen Blum-fiókrendszer mellett dönt. Érdeklődjön az AMBIA-LINE és ORGA-LINE osztóról.

Rend az evőeszközöknél

A nemesacél tálcákban az evőeszköz átláthatóan tárolható.

Az evőeszköz mindig kéznél van

Kések, zöldséghámozók és egyéb konyhai segítők azonnal kézre esnek.

Jó átláthatóság az apróságoknál

A rugalmas keretekkel az apróságok is megfelelően rendszerezhetők.

Főzőeszközök gyorsan kézközelben

Főzőkanalak, palacsinta fordítók, habverő gyorsan megtalálhatók.

Minden edényre a saját fedelét

A rugalmas kereszt és hosszanti osztókkal az edények és fedők azonnal kéznél vannak.

Bontott élelmiszerek biztonságos tárolása

A csúszásmentes keretekben a liszt és tészták dőlés-biztosan elhelyezhetők.

Higiénia a hulladéktároló fiókban

A tisztítószerek biztonságosan, és a szemetes vödörtől elkülönítve tarthatók.

Jó hozzáférés az ecethez és olajhoz

Üvegek és vágódeszkák kézközelben vannak a kihúzóban.




Sütőtepsik ergonomikus tárolása

A köztesfalnak köszönhetően a sütőtepsik függőlegesen állva tárolhatók.


Konyhai segítők

A praktikus konyhai segítők megkönnyítik a konyhai mozdulatokat. Jó, ha a fóliavágó, kés-, fűszer- és tányértartó mindig ott van kézközelben, ahol szükség van rá.

Frissen-tartó fólia megszelídítése

A fóliavágóval a fólia gyűrődés-mentesen kihúzható és egyenesen levágható.

Kések biztonságosan tárolása

Akár kicsi, akár nagy - a késtartóban 9 kés helyezhető el biztonságosan.

Fűszerek áttekinthetően

Mivel a fűszeres üvegek ferdén állnak a tárolóban, a címkék jól olvashatók.

Tányérok csúszásmentes tárolása

A Blum-tányértartóban 12 tányér tárolható  kézközelben a fiókban.

Konyhai segítők-Videó megtekintése

Következő blogbejegyzésünkben a Motion - Magasfokú mozgáskomfortról írunk.